Aclaración

Hola Blazquez:
En este cálculo "simplicado", las ecuaciones del documento considera la Hcom (madera+capa de compresión) en la flexión, cortante y flechas, porque está incluido en las ecuaciones de Wx,com e Ix,com.
Pero, en el caso del cortante, yo digo (añadido mío, que no es del documento de aplicación) que podríamos considerar sólo la "h" de la vigueta, no la Hcom, porque creamos que a cortante no colabora la capa de compresión y la vigueta estará sola ante ese esfuerzo. Es una opinión conservadora, del lado de la seguridad, que está sujeta a discusión. Algunos técnicos la aplicarán y otros no. En cualquier caso, el resultado suele ser siempre muy holgado, por lo que lo normal es que el forjado cumpla de sobra a cortante, se considere h o Hcom.
Un abrazo