Unión de la fábrica con la viga metálica

Buenas tardes,
Quería por favor preguntar acerca de la unión entre la fábrica y la viga metálica que como comenta en el video en muchos casos es lo suficientemente resistente (y rígida) como para considerar el conjunto como una viga mixta. ¿Cómo es en general esa unión? ¿Se puede conseguir esa viga mixta sin conectores, solo con la resistencia a tracción del mortero o por rozamiento? Muchas gracias